早稲田ワインアカデミー

ワインに興味はあるけれど、ワインって何だかムズカシそう･･･
ワインを楽しむのに必ずしも知識は要りません。
でもワインの基本を知ると、ワインがもっと楽しくなります。
ブログ「早稲田ワインアカデミー」は、ワイン初心者の方にもワインをよく飲む方にも
気軽にお読みいただける、オンライン・ワイン教室です。

​バイザグラスの初拠点となる【神楽坂ワインハウス by the glass】
2018年11月にオープンしました！
神楽坂ワインハウス バイザグラス
https://www.bytheglass.jp/

2017年04月

カテゴリ
ワインの基本
2017年04月10日18:45

by bytheglass

相思相愛の可能性は無限大！～ 料理とワインのペアリングは、ワインの楽しみの中でも最もワクワクする部分です

カテゴリ
ワインの基本
2017年04月09日22:34

by bytheglass

えぇっ？血を抜く？？ ロゼワインの造り方って、なんだか怖そうですね(笑)

カテゴリ
ワインの基本
2017年04月08日23:59

by bytheglass

桜の色はロゼの色 ～ ロゼワインを飲みたい10通りのケース！

カテゴリ
ワインの基本
2017年04月07日19:51

by bytheglass

シブいヤツほど長生きするのが赤ワインのオキテ！

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ワインの基本
2017年04月06日23:10

by bytheglass

人生いろいろ、赤ワインもいろいろ ～ 軽い赤ワインにも重い赤ワインにも個性があります

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ワインの基本
2017年04月05日21:14

by bytheglass

ぼくは紅茶を入れるたびに「マセラシオンしてるっ」という気分になります ～ 赤ワインのタンニンは、ブドウの果皮も種も丸ごと漬け込むマセラシオンで生まれる

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ワインの基本
2017年04月04日20:08

by bytheglass

赤ワイン＝白ワイン＋渋味（タンニン）！～ 赤ワインと白ワインの最大の違いは渋味にあります

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ワインの基本
2017年04月03日14:39

by bytheglass

白ワインは、さっさとブドウの実をつぶして皮や種を捨ててしまい、 ブドウ果汁のみを発酵させて造ります

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ワインの基本
2017年04月02日17:45

by bytheglass

春の訪れは、白ワインが美味しい季節の訪れですね ～ 白ワインは酸味が大事なんです

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ワイン雑記
2017年04月01日23:11

by bytheglass

和食にも合うし日本人好みのワインですね ～ オーストリアを代表する白ワイン「グリューナー・フェルトリーナー」はとてもクールでファッショナブル！

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